Главная> Услуги> Проектирование зданий и сооружений> Проектирование кафе и ресторанов

Проектирование кафе

Фото проекта кафе

Услуги по проектированию кафе, ресторанов и прочих заведений общепита включают несколько этапов: от разработки концепции до осуществления авторского надзора.

Наша команда — это дизайнеры и архитекторы с большим опытом, высокой квалификацией, богатым портфолио, положительными отзывами клиентов и пониманием всех современных технологий и трендов в области проектирования ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Наш высокий уровень подтверждается богатым портфолио успешно реализованных и сданных в эксплуатацию объектов.

Наши преимущества:

  • Прозрачные условия сотрудничества.
  • Высокая квалификация дизайнеров и архитекторов.
  • Оперативность выполнения работ.
  • Реализация проектов “под ключ”, включая подбор материалов и ведение проекта на стадии строительства.

Проектирование кафе и ресторанов производится с учетом актуальных требований, изложенных в нормативных документах и индустриальных стандартах. Каждому проекту мы гарантируем индивидуальный подход, четкое соблюдение сроков и высокое качество работы.

Заказать услугу

Этапы работы

Этапы работы над проектом ресторана или кафе:

  • Переговоры с клиентом, сбор информации, заполнение опросного листа.
  • Сбор необходимой документации.
  • Выезд на объект, замеры.
  • Разработка технического задания.
  • Проектирование, 3D-визуализация дизайна.
  • Разработка технической документации.
  • Составление сметы.
  • Авторский надзор.

Переговоры, сбор информации, техническое задание

Работа над проектом кафе или ресторана начинается со сбора информации, которая будет использована для подготовки технического задания. Обычно это происходит в процессе переговоров с заказчиком.

Какая информация необходима:

  • Общие данные о предприятии общественного питания.
  • Описание цели проекта.
  • Эксплуатационные характеристики объекта.
  • Технологическая информация.
  • Любая дополнительная информация.

Во многих случаях требуется выезд инженера и дизайнера на объект для осмотра и замеров. Грамотная работа на подготовительном этапе позволит вовремя определить все особенности будущего проекта, потенциальные риски, связанные с коммуникациями и инженерными сетями: (вентиляция, канализация, электрика), планировкой и размещением оборудования на кухне и расстановка мебели в баре и зале.

На основании собранной информации готовится техническое задание на проектирование кафе или ресторана.

Получить
точный расчёт

Менеджеры нашей компании ответят на Ваши вопросы.

Заказать расчёт Вы можете несколькими способами:

  • По телефону:
    +7 (495) 741-18-87
  • Отправить письмо на email: info@informcad.ru

Получить расчет

Создание проекта и рабочей документации

Следующий этап — разработка проекта ресторана и рабочей документации.

В рамках этого этапа готовится набор чертежей и документов:

  • планы монтажа и демонтажа конструктивных элементов;
  • описание и визуализация плана размещения инженерных сетей;
  • план потолка и описание размещения светового оборудования;
  • расположение технологического и торгового оборудования;
  • план размещения мебели;
  • схема движения людских потоков, план зоны выдачи блюд и заноса грязной посуды.

Помимо графической части проект включает текстовую, в которой описывается способ укладки коммуникаций и требования к инженерным системам.

Проект ресторана дополняется 3D-визуализацией.

Рассчитать стоимость проектирования

Стоимость строительства здания менее 500 м2 рассчитывается индивидуально

Спецификация оборудования и смета

После окончания проектирования специалист совместно с заказчиком приступает к подбору оборудования, которое будет установлено в ресторане, и составляет смету.

Характеристики оборудования, которые учитываются:

  • технические характеристики;
  • габаритные размеры;
  • стоимость;
  • требования по подключению к инженерным сетям;
  • требования по мощности и напряжению.

Преимущества компании

Работаем по всей РФ
Работаем по всей РФ
Индивидуальный подход
Индивидуальный подход
Безупречный сервис
Безупречный сервис
Снижаем издержки за проект
Снижаем издержки за проект
Гарантия качества
Гарантия качества
Решаем нестандартные задачи
Решаем нестандартные задачи
Оказываем полный спектр услуг (проектируем и строим)
Оказываем полный спектр услуг (проектируем и строим)
Есть CPO, лицензии, сертификаты
Есть CPO, лицензии, сертификаты

 

Наши клиенты
Другие услуги
Обратная связь
Требуется строительный проект или планируете построить здание? Обращайтесь за профессиональной консультацией! Подготовим индивидуальное коммерческое предложение. Заполните форму обратной связи и задайте вопрос.
стрелка вверх